绿源丰禾土鸡

蓟县——京津之腹,群山环绕,景色秀美,自然旅游风景区众多。我们的鸡舍就在蓟县下营镇,这里就有三大自然风景区。

九山顶自然风景区,国家级地质自然保护区 据记载,清顺治十五年(公元1658年),顺治皇帝福临到昌瑞山、金星山一带选陵址。他站在金星山上,向西北眺望,见十余里外的有一座山峰风光最美,便亲自带人游历此山。见九顶攒簇,为龙脉所系,为表示皇家九五之尊和九九归一之意,亲赐名九山顶,并封为清东陵的太祖山。成为派人看守的禁地。使此山封闭二百五十年之久。

梨木台自然风景区是九龙山国家森林公园三大景区之一,在公园东北部万丈深谷中连绵耸立着九条山脊,恰似九龙聚首,故名九龙山。这里峰林峡谷雄险,森林景观秀幽,藤萝攀援缠绕,潭瀑溪水长流,被专家学者誉为"天津的神农架,北方的热带雨林"。

白蛇谷自然风景区:因民间故事《白蛇传》中白蛇、青蛇"修炼"之地白蛇谷与青蛇沟而得名,有神龙瀑布、清凉谷、天然石壁图、悬空石、小一线天、白蛇洞、鬼门关、玉米峰、王帽顶山等众多迷人的自然景观和古长城、抗战遗址等历史遗迹。

我们的土鸡虽然不能居住在如此秀美的风景区安家,但群山环绕,花草繁茂,绿树成荫,果实累累,也是一片枝繁叶茂,欣欣向荣。

绿源丰禾土鸡蛋因为土鸡自由放养,食野草山果等有机草料,蛋黄颜色微微泛红,韧性极大,可用筷子夹起。

土鸡蛋在自然环境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的饲料等问题,因而抗生素在鸡蛋中残留少,不会引起耐药性的病原菌株数量增加。

土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多,适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。

绿源丰禾土鸡